豆知識【米麹を食べるメリット✨】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
以前（８月３日）に書いたブログでも紹介したのですが、米麹を作りに行ってきたのですが
本日の豆知識は、米麹を食べるとどんなメリットがあるのか解説していきます🤗
米麹は、日本の発酵食品の基礎とも言われています✨発酵食品というと、皆様もご存知『腸活』ですね👍
ということで、今からメリットの解説です👇
メリット１：消化・吸収のサポート
米麹には、『アミラーゼ』『プロテアーゼ」と行った酵素がたっぷりと入っています❗️
これらが糖質やタンパク質を分解し、胃腸への負担を減らしながら栄養を吸収しやすくします✨
メリット２：腸内環境を整える
米麹の発酵過程でできるオリゴ糖は、善玉菌のエサになり、腸内フローラをサポートします❗️
便秘やお腹が張りやすい人にはとてもオススメです🤗
メリット３：美肌効果
発酵で生まれるビタミンB群は、肌のターンオーバーを助け、エネルギー代謝にも関与し美肌効果に✨
体内から美肌になることでエステなどの効果もアップします❗️
メリット４：自然な甘味
米麹は、砂糖を使わずにやさしい甘さが出るのが魅力のひとつ❗️
甘いものが欲しくなってしまう方も米麹を凍らせれば、アイスのように食べることができ、
血糖値の急上昇を抑えつつ、甘いもの欲も満たせます❗️
✅まとめ
米麹は『消化サポート』『腸活』『美容・免疫』など、体にうれしい働きが沢山あります❗️
私は、黒ゴマを摺って混ぜて黒ゴマ米麹アイスを作りました🍨
ごまも『ビタミンE』や『抗酸化作用』など健康的に最高な食材です✨
BELLE VIEでピラティスをしてくれているトレーナーが麹作りのマイスターを取得予定なので、
マイスターを取得した際には、イベント的な感じで皆様にも麹作りをしてもらいたいと思っています🤗
身体に関わる悩みは名古屋市千種区にあるパーソナルトレーニングジムBELLE VIEにお任せください‼️
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パーソナルトレーニングジムBELLEVIE
代表
棚橋功貴
belle_vie.official
電話
営業時間
平日１０：００〜２２：００
土日祝０９：００〜１９：００
定休日
不定休
トレーニング、身体の事でお悩みの方は頼ってください。
一人一人の考えと身体のライフスタイルに合わせたサポートをします。
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