豆知識【この時間は控えて❗️カフェイン摂取のタイミング☕️】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
なんの豆知識を書こうかな🤔と考えていたのですが、今、コーヒーを飲んでいたので
カフェイン摂取について書こうかなと思い、コーヒーを飲みながらブログを書いています✏️
さて、皆さんは、コーヒーを飲んでも全然眠れるから大丈夫👍なんて思っていませんか❓
カフェインを摂取しても実際は、眠れることが出来ていても、しっかりとした睡眠状態には入っていないのです🥺
カフェインは、交感神経を優位にさせるため、睡眠中も脳内は起きている状態になり
良質な睡眠が取れておらず、疲労が取りづらくなったり、翌日のパフォーマンスを低下させてしまいます😱
なので、夜のカフェイン摂取は控えた方が良いとされているのですが、
では、実際何時までにカフェイン摂取を終えたら良いのかは、あまり知られていないですよね❓🤔
実際、カフェインの摂取は、１５時までに終えることが理想です🤗
その理由は、カフェインの代謝時間が『７時間』だからです❗️
「私は２２時だとまだ寝ないから、もう少し遅くても大丈夫」こう思った方も多いと思います🤔
しかし、寝る時間を逆算して、７時間前に摂取すれば大丈夫だということではありません💦
私たち人間には、体内時計がある事は皆さんもご存知だと思いますが、
その体内時計により、時間帯によって分泌されるホルモンが異なるのです❗️
私たち日本人は、２２時になると睡眠を促すため睡眠ホルモンを分泌し始めます😪
しかし、体内にカフェインが残っていると、上手く睡眠ホルモンが分泌できなくなってしまいます💦
そうなると、質の良い睡眠が取れない他、自立死刑が乱れる原因にもなりかねません😱
そのため、カフェイン摂取は１５時までに終えることが推奨されています❗️
逆に、早朝のカフェインはどうなのでしょうか🤔
起床後すぐのカフェインも控えた方が良いとされています‼️
起床時は、コルチゾールというストレスホルモンが分泌する事で目覚めることが出来ます☀️
コルチゾールは、６時から分泌量が増え、８〜９時にピークを迎えます❗️
しかし、起床してすぐにカフェインを摂取する事で、コルチゾールの分泌量を減らしてしまいます😱
それが、なぜ良く無いのかというと…
コルチゾールが最も分泌する朝にカフェインを摂取すると、コルチゾールの分泌を抑制してしまいます🥺
そして本来、覚醒作用のあるカフェインの効果も軽減されてしまいます💦
そのため、スッキリ目覚めることが出来なくなり、『眠気』や『だるい』といった症状を招く要因となってしまいます😪
皆さんもご存知の通り、カフェインは眠気を覚ます覚醒作用があるため、
朝にコーヒーを飲むとスッキリ目覚めれるというイメージがあるかもしれませんが
かえって目覚めを悪くさせてしまいます😱
なので、良く寝ているのにも関わらず、日中眠気やだるさがある方で、朝にカフェインを摂取している方は
カフェインの摂取を控えることで改善される可能性があります🤗
また、朝はビタミンCを大量に使用されるため、ビタミンCの摂取をする必要があるのですが、
カフェインは、ビタミンCの吸収を妨げてしまいます💦
このことから、カフェイン摂取は、朝１０時以降がオススメです🤗
しかし、起床が遅い方は、起床後２時間後をオススメします❗️
毎朝、カフェインを摂取していて、『眠気』や『だるさ』がある方は、朝のカフェインを控えてみてくださいね🤗
身体に関わる悩みは名古屋市千種区にあるパーソナルトレーニングジムBELLE VIEにお任せください‼️
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パーソナルトレーニングジムBELLEVIE
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棚橋功貴
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不定休
トレーニング、身体の事でお悩みの方は頼ってください。
一人一人の考えと身体のライフスタイルに合わせたサポートをします。
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豆知識 カフェイン 摂取タイミング 体内時計 ホルモンバランス コルチゾール 睡眠 コーヒー
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豆知識【様々な痛みを悪化させる⁉️炎症促進栄養素とは❓】
本日のパーソナルトレーニングジム＆＆ピラティススタジオBELLE VIEは
皆さんは、食事から炎症が悪化することはご存知ですか❓
炎症の悪化促進してしまう栄養素を摂取すると、下記のようなことが起こります👇
・生理痛が重くなる
・筋肉痛が長引く
・怪我の治りが遅くなる
・肩こり腰痛が酷くなる
他にも炎症となる痛みが悪化します❗️
そんな炎症を促進させてしまう栄養素とは…『オメガ６』です🥺
オメガ６は、必須脂肪酸のひとつです❗️
オメガ６の働きは、色々とありますが、そのひとつの働きが『炎症作用』なのです😱
【炎症のメガニズム】
キーワードは『プロスタグランジン』
組織が損傷を受けると
↓
細胞膜にあるリン脂質がアラドキドン酸に変わり
↓
プロスタグランジンを生成
↓
炎症となる
これが炎症のメカニズムなのですが、アラキドン酸が『オメガ６』なのです❗️
では、オメガ６は、どんなものに含まれているのでしょうか❓
・サラダ油、サフラワー油、ひまわり油、コーン油、大豆油、ごま油、米油、ココナッツオイルなどの油類
・肉（鳥、豚、牛など）
・ナッツ（クルミ、アーモンド、カシューナッツなど）
今、慢性疼痛がある方や生理痛がひどい方は、『プロスタグラジン』を抑制するために
油っこい食べ物を控えてみてくださいね🤗
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豆知識 栄養と炎症 オメガ脂肪酸 必須脂肪酸 オメガ６ アラキドン酸 痛み改善 炎症予防改善
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豆知識【睡眠不足は太る⁉️その理由とは❓】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
体験にお越しいただいたお客様には、カウンセリング時に睡眠時間についてお聞きしているのですが
睡眠不足は、肥満の原因になることは、ご存知ですか❓
今回は、睡眠不足が肥満に繋がるその理由を解説していきます🤗
成人の理想睡眠時間は７時間〜８時間とされています🛌
では、どれだけ睡眠時間が短くなると肥満になりやすくなってしまうのでしょうか🤔
理想睡眠時間より、
１時間短い『６時間未満』の睡眠だと、肥満率は２３％増加
２時間短い『５時間未満』の睡眠だと、肥満率は５０％増加
３時間短い『４時間未満』の睡眠だと、肥満率は７３％増加
というデータが出ています💦
では、肝心の睡眠不足による肥満率の増加の原因とは…
１.レプチンの低下とグレリンの増加
睡眠不足になることで、レプチンというホルモンが分泌しずらくなり、逆にグレリンというホルモンが分泌してしまいます❗️
レプチンは、食欲抑制ホルモンです❗️そのため、レプチンが低下すると、お腹が空き食欲過剰となってしまいます❗️
グレリンは、その反対で食欲増進ホルモンです❗️レプチンとは逆でグレリンが増加すると、お腹が空き食欲過剰となってしまいます❗️
２.コルチゾールの分泌
睡眠不足は、ストレスホルモンであるコルチゾールを分泌してしまいます❗️
コルチゾールは、肥満の原因とされています❗️その理由は、成長ホルモンの分泌を抑える作用があり、 成長ホルモンは、体の細胞を再生・修復するホルモンなので、その分泌が抑えられると、筋肉の再生・修復の働きが抑制されて筋肉量が減り、代謝が低下して太ってしまいます❗️
また、コルチゾールも食欲過剰になる原因のひとつです❗️
３.自律神経の乱れ
睡眠不足は、交感神経と副交感神経の切り替えがうまくできなくなり、自律神経の乱れにつながります❗️
日中に交感神経が優位になることで、基礎代謝が上がり、脂肪燃焼に繋がる一方、交感神経が優位にならなければ、基礎代謝を下げてしまい脂肪燃焼が促進されません❗️
このことから、睡眠不足は肥満につながってしまいます🥺
ダイエットを成功させるためにも、睡眠時間を確保し、健康的な生活習慣を送っていきたいですね🤗
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豆知識 睡眠不足とダイエット 睡眠 ホルモン レプチン グリシン コルチゾール 自律神経
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豆知識【気にしたことがない人が多数❓遅延性アレルギー💦】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
お客様に栄養のお話をしている時に、遅延性フードアレルギーの話をしていたのですが
この遅延性フードアレルギーっていうものを知らないという方が、ほとんどでしたので
今回のブログで、遅延性フードアレルギーについて書いていこうと思います✏️
ブログを見ていただいている皆さんは、遅延性フードアレルギーって聞いたことはありますか❓
アレルギーには『即時型』と『遅延型』があります❗️
即時型は、食物の摂取後約２時間ほどで蕁麻疹や痒みといった皮膚症状の他に
下痢・嘔吐といった消化器症状、呼吸がゼイゼイしたり咳といった呼吸器症状があらわれることが多くあります💦
一般的には、こう言った症状が出ないとアレルギーと思うことがないので、
遅延性アレルギーがあることを知らない人がほとんどだと思います🤔
一方、遅延型は、食後約６時間から２４時間ほどでじっくり炎症を起こします❗️
そのため、すぐに症状が出なかったり、炎症にすら気づくことすらできないくらい、じわじわと身体中で炎症が進行します😱
遅延性フードアレルギーに気付かず、その食品を食べ続けることによって慢性的な炎症となり様々な症状となって現れることがあります💦
また、身体にはアレルギーとして持っているため、そのものを食べ続けることで細胞の老化にもつながります🥺
主な症状としては以下のような症状が多くあげられます👇
消化器系：
過敏性腸症候群 ガスがたまる 便秘 下痢 吐き気
神経：
不安神経症 情動不安定 憂鬱 集中力不足
筋骨格系：
関節炎 関節痛 筋肉痛 だるさ
排尿生殖器系：
夜尿症 頻尿 ほてり 尿意切迫 膣のかゆみ おりもの PMS（月経前症候群）
呼吸器系：
ぜん息 鼻水 鼻づまり 慢性副鼻腔炎 慢性咳 咽頭炎
循環器系：
不整脈 胸痛 高血圧 頻脈
外皮系：
にきび アトピー性皮膚炎 ふけ 湿疹 目の下のくま 多汗
その他：
慢性疲労 偏頭痛 むくみ 口内炎 ドライアイ 涙目
これらの症状がよくある方は、もしかすると何かしらでアレルギー反応が出ているかもしれませんね🤔
アレルギーが多い三大アレルギー食品は、『小麦粉・卵・乳製品』です❗️
これらの食品で、即時性フードアレルギーがなくても、遅延性フードアレルギーを持っている方が多いとされています💦
私は、小麦製品を食べると、眠たくなったり、疲れやすくなったりします🥺
即時性フードアレルギーがないため、アレルギーではないと思っている方も、
遅延性フードアレルギーを持っているかもしれないので、アレルギー検査を行うのも良いかもしれませんね🤔
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豆知識 アレルギー 即時型 遅延型 フードアレルギー 症状 炎症 老化 肌荒れ
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豆知識【サウナで痩せるは本当❓】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
タイトルにも書いたように、『サウナで痩せる』と言われたりしていますが
本当に痩せる効果があるのか、科学的根拠に乗っ取って解説していけたらと思います🤗
今、サウナブームということもあり、名古屋でもどんどん新しくサウナがオープンされていますよね🧖♂️
私も、ずっと子供の頃からサウナに入っていたので、今でも１週間に１回ほどサウナに行くのですが
土日の夜に行くと、サウナが満員で立って入っている人が居たり、入れなかったりもします🥺
そんなサウナですが、サウナを利用する人の中でダイエット目的で利用されている方も多いと思います🤔
結論からお書きすると、実際サウナは、ダイエットに直接的な効果があるかというとそうではありません❗️
しかし、サウナに入ることによって、一時的に代謝が上がることは確かです❗️
代謝が上がるならダイエットに効果的なのでは❓と思う方もいると思いますが、一時的に代謝が上がるだけで
代謝が上がる状態を継続できるわけではないため、ダイエット効果があるとは言い難いのが現実ですが、
サウナには、ストレスを軽減させ、リラックス状態にさせる効果があります✨
ストレスがかかっているときは、食欲増進されてしまうので、食欲を抑制させることは可能です🤗
サウナが直接的にダイエット効果がないものの、ストレスを軽減させるために利用し、
食欲を抑えることでダイエットは成功しやすくなるかもしれませんね✨
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豆知識 サウナとダイエット 科学的 研究データ 健康 運動 ストレス軽減 リラックス状態
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豆知識【水をたくさん飲めば痩せるは本当❓】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
タイトルにも書いてありますが、SNSなどでよく見る内容です❗️
『水をたくさん飲めば痩せる』←これついて皆さんは疑問に思ったことはないですが❓
水はカロリーがないものの痩せる成分というものも入っていませんよね🤔
ということで、今回は『水をたくさん飲めば痩せる』これについて科学的に説明していきます🤗
２００３年ドイツの研究で、ダイエットと水の関係性について研究を進められてました❗️
その研究は、被験者に２２℃の冷水５００mlを摂取させ、その後のエネルギー消費を測定しました❗️
その結果、５００mlの水を飲んだ後の３０分間でエネルギー消費量は、平均２４kcal増加し
その持続効果は、約４０分間されるという結果が出ました✨
しかし、１日に５００mlを毎日摂取したとして、年間で消費されるカロリーは、約８,７６０kcal
体脂肪を１kg落とすのに、必要な消費カロリーは、７５００kcalと科学的に証明されているため
年間で１kg強くらいの体脂肪しか減らすことができません🤔
では、１日に４倍の２ℓ飲めば、単純計算をして４倍として、年間で４kgくらいは脂肪燃焼の効果があると考えられます🤔
続いて、２０１０年４８人の肥満体型の成人を対象に、食事前に５００mlの水を摂取するグループと摂取しないグループと分け、
体重変化を１２週間追跡した実験があります❗️
その結果は、食事前に５００mlの水を摂取したグループの１食あたりのカロリー摂取量を７５〜９０kcal減少し、２kgのダイエットに成功したとしています❗️
しかし、このふたつの実験は、肥満気味を対象とした実験であり、一般的な体重の方に効果があるかは、不明とされています🥺
よって科学的な結論としては、肥満気味の方を除き水だけでダイエットに役立つとは言い難いです❗️
しかし、ダイエットと水の関係を研究した研究チームは、水を飲むことによって、健康意識が高まることで、
食事・運動などの習慣が改善されることで、間接的にダイエットに効果があるという結論となりました🤔
水を飲んで痩せるというのは、あながち間違っていないものの、そこまでの効果があるという結果もないですが
水を飲むことは、ダイエット以外にも、良い効果がたくさんあるので、しっかりと水は飲むようにしてくださいね🤗
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豆知識 水とダイエット 科学的 研究データ 水分補給 健康 運動
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豆知識【美肌を作る秋の味覚TOP３✨】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
前回の豆知識は、秋の味覚で健康に良い食べ物を紹介させていただいたので、
今回は、タイトルにあるように肌を綺麗にする食べ物を紹介していこうかと思います🤗
秋に限らず美肌を作る食べ物となるとTOP３を選ぶのは、なかなか難しいので秋の味覚で美肌を作る食べ物を紹介していきますね❗️
今回も私の見解でのTOP３です❗️今回は決めるのがとても難しかったです🤔
美肌作り『秋の味覚TOP３』👇
第３位…チンゲン菜
チンゲン菜が秋の味覚だということはご存知でしたか❓
チンゲン菜は、葉酸やビタミンＣ、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラル類も多く含む食材です❗️
美肌を作るというと、皆さんもご存知の通り、ビタミンCが大事ですよね✨
他にも、強い抗酸化作用を持ち、比較的栄養素の損失が少ない野菜とされているため加熱をしても、栄養の破損が少ないため、しっかりと栄養を取り込むことができます✨
第２位…キウイフルーツ
キウイフルーツも実は、秋の味覚の１種なのです❗️
国産の場合、１１月〜４月に旬を迎える果物なのです🥝
キウイフルーツは、ビタミンが豊富で私も良く食べる果物のひとつです😋
キウイフルーツは、緑色のものと黄色のものとありますが、それぞれ少し栄養価も異なり、グリーンキウイは食物繊維が豊富なのに対し、ゴールデンキウイはビタミンCがたくさん含まれています✨
どちらもビタミンCは含まれますが、よりビタミンCが豊富なのはゴールデンキウイです❗️
食物繊維も美肌には、とても重要な栄養素なので、どちらのが良いというのは決め難いので、１日おきに交互で食べるのが良いかと思います🤔
第１位…秋刀魚（さんま）
秋の味覚で健康食１位にも、秋刀魚を選びましたが、美肌にも１位に選びました🐟
その理由は、タンパク質と脂質にあります❗️
人間の肌は、タンパク質でできているため、タンパク質の摂取は肌を作るために必要不可欠です❗️
そして、脂質が不足することで、乾燥肌を招くほか、老化が進むとされています😱
脂質は、細胞膜やホルモンの構成成分として重要な役割を担っているため、脂質が不足し細胞膜やホルモンを構成することが上手くできないと、シワやたるみなどの原因となり、老化に繋がってしまうのです😱
冒頭にもお伝えしましたが、私なりの見解でのTOP３ですが、今回はTOP３を決めるのが難しく
秋の味覚は、どれを食べても美肌に効果的なので、秋の味覚を積極的に食べてくださいね🤗
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豆知識 美肌つくり 栄養 秋の味覚 TOP３ チンゲン菜 キウイフルーツ 秋刀魚 アンチエイジング
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豆知識【秋の味覚🍠健康に良い食べ物TOP３✨】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
今月も残すところ３日ですね🍂
スーパーにも秋の味覚と言われる食べ物が少しずつ並んできましたね🤗
秋の味覚は、美味しいだけでなく栄養価が高く、健康にも良い食べ物がたくさんあります✨
そんな秋の味覚で健康に良い食べ物TOP３を紹介していきます❗️
（私の見解でのTOP３です）
栄養満点『秋の味覚TOP３』👇
第３位…柿
柿にはビタミンCが豊富で１つ食べるだけで、成人が必要なビタミンC量を摂取ができると言われています❗️
ビタミンCは朝に摂取することがとても良いとされています❗️
その理由は、人間は朝にコルチゾンという、対ストレスホルモンを分泌するのですが、その際、大量のビタミンCを消費されるためです❗️
他にもビタミンAや食物繊維も豊富なので、高血圧の予防と改善にも良いとされています❗️
第２位…さつま芋
私もさつま芋が大好きなのですが、秋の味覚さつま芋は、定番中の定番ですよね❓
さつま芋もビタミンが豊富なのですが、さつま芋に含まれるビタミンは、熱に強いと言われていて、調理する過程でビタミンの紛失がされにくいと言われています❗️
また、さつま芋には、βカロチンというものが含まれていて、βカロチンは、がんの予防に効果があると言われています❗️
現代社会において、３人に１人がんで亡くなると言われていて、３０年前と比べると約３倍の方が、がんにかかり、２倍の方が、がんで亡くなるようになっています❗️
第１位…秋刀魚（サンマ）
やはり秋の味覚といえば、秋刀魚ですよね🐟今年は、少し安く買えるみたいですが、皆さんは、もう秋刀魚を食べましたか❓私は、すでに６本くらい食べました😋
秋刀魚は、良質なタンパク質であり、肉などのタンパク質よりも良いとされています❗️
そして、皆さんもご存知の通り、脂質も良質でオメガ３が豊富に含まれています❗️
オメガ３脂肪酸は、成人病や認知症やアルツハイマーの予防・血圧やコレステロールの低下・血栓や動脈硬化を予防・皮膚のシワやたるみを予防・睡眠の質の改善・メタボリックシンドロームの症状改善（ダイエット効果）など様々な効果が期待されています❗️
冒頭にもお伝えしましたが、私なりの見解でのTOP３ですが、間違いなく健康に良い食べ物なので、
皆さんも積極的に食べてくださいね🤗ただ食べ過ぎにも注意してくださいね❗️
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豆知識【ビタミン・ミネラルを食品から摂取するのが難しい理由】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
最近、栄養について書いていることが多いと思いますが、
今回の豆知識も栄養について書いていきます❗️
早速ですが、皆さんはビタミン・ミネラルをどうやって摂取していますか❓
意識をして野菜を食べている方が多いと思います🤔
サプリメントを摂取している方もいらっしゃると思いますが、
サプリメントの摂取割合は、厚生労働省の調査によると、
日本人のサプリメント摂取者の割合は３人に１人というデータが出ています❗️
中でも、サプリメントの摂取は、女性の方が多く、５０代・６０代の女性の摂取率は４０％以上となっています💊
サプリメントは、栄養補助食品なので、体感があまりないので、若い方は飲まない方が多いですよね🤔
そして、野菜や果物をしっかり食べているから、サプリメントは大丈夫と思っている方も多いと思います🤔
しかし、野菜からビタミンやミネラルを摂取することは、難しいのです💦
野菜や果物の栄養価を調べると、ビタミン・ミネラルはしっかり含まれていますが、実際はほとんど含まれていません😱
野菜の栄養価が低下する原因とは…
・同じ畑で同じ作物を作り続けることで、土壌から栄養素が奪われてしまう
・収穫量を増やす近代農業では、1つ1つの作物に行き渡る栄養分が少なくなってしまう
・苦みの原因となるミネラルやフィトケミカルを少なくする品種改良が進められている
・高収量農業による土壌へのダメージ
・大気中の二酸化炭素濃度の上昇による影響
野菜の栄養価が下がっている原因と調べると、このように出てきます❗️
では、実際どれくらい栄養価が下がっているのでしょう🤔
・玉ねぎ（カルシウム）…５０％減
・ごぼう（ビタミンB1）…８３％減
・にら（ビタミンB2）…７７％減
・アスパラ（ビタミンB2）…５０％減
・キャベツ（ビタミンC）…４９％減
・小松菜（ビタミンC）…５７％減
・ほうれん草（カルシウム）…５０％減
・ほうれん草（ビタミンC）…７７％減
・ほうれん草（ビタミンA）…９１％減
・人参（鉄分）…６０％減
・人参（ビタミンA）…８２％減
１９６０年ごろの野菜と、２０１０年の野菜の栄養価を比較したデータでこれほど下がっているため
少し経った２０２４年（現在）は、もう少し栄養価が下がっているかもしれませんね🤔
なので、ビタミンやミネラルは、野菜や果物では、摂取するのが難しくなってきているため
ビタミン・ミネラルが不足している方が増えているのです❗️
若いうちから、サプリメントを摂取して健康を意識していってくださいね🤗
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豆知識 健康 栄養 野菜 果物 ビタミン ミネラル 摂取 栄養不足 サプリメント
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豆知識【食べると不健康ワースト３‼️１つは意外なもの⁉️】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
タイトルにもあるように『食べるだけで不健康になる食べ物ワースト３』の紹介です🤗
その３つの中で、世間的にも身体に悪いということで有名な食材もありますが、
１つは健康と思われているが実はよくない意外な食べ物になります❗️
それでは、発表していきましょう❗️
ワースト３…魚介類の干物製品
ワースト２…かまぼこなどの魚肉練り製品
ワースト１…ハムやソーセージ・ベーコンなどの加工肉
これらの食品は、食べるだけで不健康になる食材ワースト３になります😱
ワースト１位の、ハムやソーセージ・ベーコンなどの加工肉は身体に悪いと世間的にも有名ですが
干物が身体に悪いというのは、意外だったのではないでしょうか❓
魚が身体に良いので、干物が身体に良いと思っている方も多いと思います🤔
しかし、干物は多くの添加物を使用されている他、紫外線により栄養破損がおきているため
大した栄養がない上に、食品自体が酸化してしまっているので、酸化した食品を食べることで
身体も酸化してしまい、疲労の原因になってしまったり、老化の原因にもなってしまいます🥺
なので、魚だからと行って、干物は身体にはよくないので、覚えておいてくださいね🤗
身体に関わる悩みは名古屋市千種区にあるパーソナルトレーニングジムBELLE VIEにお任せください‼️
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パーソナルトレーニングジムBELLEVIE
代表
棚橋功貴
belle_vie.official
電話
営業時間
平日１０：００〜２２：００
土日祝０９：００〜１９：００
定休日
不定休
トレーニング、身体の事でお悩みの方は頼ってください。
一人一人の考えと身体のライフスタイルに合わせたサポートをします。
愛知県エリア
名古屋市千種区 名古屋市東区 名古屋市名東区 名古屋市中区 名古屋市熱田区 名古屋市西区 名古屋市中村区 名古屋市守山区 名古屋市天白区 名古屋市南区 名古屋市北区 名古屋市中川区 名古屋市港区 名古屋市緑区 名古屋市昭和区 名古屋市瑞穂区
パーソナルトレーニング ピラティス プライベートジム マンツーマン ダイエット ボディメイク ストレッチ
豆知識 健康 栄養 食べてはいけいない食べ物 ワースト３ 干物 練り物 加工肉 老化 疲労 添加物
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豆知識【セルロースって❓腸活に有効なセルロース✨】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
先週の月曜日に書いた豆知識で、果物が身体に良い理由を説明した際
『セルロース』という言葉が出てきたと思います🤔
まだ先週の月曜日に書いたブログを読んでいない方は、先にそちらをご覧ください👇
https://www.belle-vie-fitness.com/2024/09/09/
それでは、早速『セルロース』について書いていきますね🤗
セルロースとは…
食物繊維の一種で、穀物や野菜など、植物由来の食材に含まれていて、細胞壁や繊維の主成分で、地球上でもっとも多く存在する炭水化物であり、水や油に溶けることがなく、人間は消化することができないのが特徴です❗️
セルロースは、先ほどお書きした通り、食物繊維の一種なので、消化酵素で分解されず、直接吸収もされないため、腸内細菌の餌となり、腸内細菌の働きを活発にさせることができ、腸の働きを良く効果があります❗️
また、体内で水を含んで膨張する性質があり、便の体積を増やすことができることで、腸に刺激を与え、便通の改善や便秘の改善の効果が期待できます❗️
しかし、一方で、セルロースは添加物の素材としても使われています❗️
セルロースが使われている代表的な食品とは…
・チーズ（互いのチーズのくっつき防止）
・ドレッシング（とろみ付け）
・スープ（とろみ付け）
セルロースは、これらのものに添加物として添加されているようです🤔
植物から直接摂取する『セルロース』は身体（腸）にとって良い影響を与えますが、
添加物として添加されているセルロースは、そのような影響がありません❗️
なので、野菜・果物をしっかり食べて、植物から『セルロース』を摂取してくださいね🤗
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豆知識【果物に含まれるペクチンって❓】
本日のパーソナルトレーニングジム＆ピラティススタジオBELLE VIEは
月曜日のブログで果糖が良くないのに、果物が良い理由を化学的ベースで書いたのですが
その際に、『ペクチン』という言葉が出てきたと思います❗️
その『ペクチン』について書いていこうと思うのですが、
まだ月曜日のブログを読んでいない方は、こちらをご覧ください👇
では、ペクチンについて書いていきますね🤗
ペクチンとは…❓
様々な野菜や果物の細胞壁や中葉に含まれる天然の複合多糖類で、植物細胞をつなぎ合わせる役割があります❗️
ペクチンは、食品添加物にも使用されていて、増粘安定剤（増粘多糖類）として使われており、
主に、サトウダイコン・ヒマワリ・オレンジ・グレープフルーツ・ライム・レモン・またはリンゴなどから酸抽出されます❗️
ペクチンは酸性の食品にも使用できることから、ゲル化剤・安定剤、増粘剤としてジャム・ゼリー・フルーツソース
酸性乳飲料・ヨーグルトなどの乳タンパク安定剤として使用されています❗️
また、カルシウムとのゲル化作用を直接利用する、フルーチェのような食品も、ペクチンが使用されています❗️
このように、ペクチンは食品添加物の増粘剤として抽出されていたりするため
果物に含まれたペクチンは、複合多糖類であり、果物に含まれる果糖の吸収を遅らせることができます✨
次回は、セルロースについて書いていきますね🤗
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